淄博有着超过110年的近现代工业发展历史，在全国41个工业行业大类中，39个在本地实现了规模化发展。近年来，淄博深化产业体系改革，高新技术发展突飞猛进，已有25家国家专精特新“小巨人”企业、206家省专精特新企业，197家独角兽类、瞪羚类、哪吒类企业落户淄博，并在全市新旧动能转换和高水平质量的发展中起着举足轻重的引领性作用。入选“山东好品”的东岳集团、金晶集团等不仅在国家级活动中斩露头角，更是打破了国外对相关领域的垄断。

  聚四氟乙烯树脂是东岳集团的主流产品，被大范围的应用于航空航天、高端装备制造、5G 通信、新基建等国家战略新兴起的产业领域，更是被外界誉为“塑料之王”。2001年，东岳高分子整合北京、上海、西安等十几所大专院校科研机构的50多名有机氟行业的顶尖专家，成功上马了3000吨/年聚四氟乙烯项目，于2002年4月建成投产。目前，东岳集团的聚四氟乙烯高端材料已成功实现进口替代，并出口美国、日本、欧盟等，打破国外公司技术封锁与市场垄断，满足了国家重点领域“卡脖子”关键原材料的需求，是国家级制造业“单项冠军”。

  2022年，北京冬奥会，国家速滑馆“冰丝带“惊艳亮相，3360块曲面玻璃单元打造的高工艺曲面幕墙系统，让这座冬奥场馆在夜色中熠熠生辉。而它漂亮的玻璃外衣——超白三银Low-E玻璃，则是由淄博企业金晶科技制造的。早在14年前，金晶科技就已经为北京奥运会主场馆——鸟巢、水立方提供过优质玻璃，所以14年后的这一经典标志工程，仍然首选了金晶的优质超白+三银Low-E玻璃。自2020年1月到2021年底，在近两年的供货期内，金晶科技共为国家速滑馆生产了1600多片、共计近两万平方米的高性能超白镀膜节能玻璃。

  同样在冬奥会上，来自新华医疗的消杀用品，也为赛事的防疫保障贡献了力量。新华医疗以全套消毒供应设备、手术器械、整体内镜洗消设备、手消产品及其配套自动出液装置，中标北京冬奥会和冬残奥会卫生防疫采购项目。新华医疗的生物灭菌器也被多家新冠疫苗生产企业大范围的应用，市场占有率达到90%，其消毒灭菌设备、放疗设备、制药设备入选首批“好品山东”品牌名单。

  鲁菜，中国“八大菜系之一”，在国人的餐桌上影响深远，2016年淄博博山被中国食文化研究会认定为“中国鲁菜发源地”。2021年，纪录片《人生一串》聚焦淄博烧烤，让小饼卷烧烤的香味飘向全国。同年，中英双语 《淄博食堂奇妙夜》上线，万家灯火中寻觅淄博好味道。种种迹象说明，关于“淄味”，传承与创新始终是不变主题，淄博新味慢慢的变成了餐桌上不可或缺的味道。

  如果说钙奶饼干会保佑在外的山东游子，那么周村烧饼和得益鲜奶也是淄博在外游子心心念念的家乡味道。得益乳业是唯一一家荣获“好品山东”的乳制品企业，多年一直专注于低温巴氏鲜奶和酸奶产品的研发生产，在巴氏鲜奶领域实现75℃/15S优质乳巴氏杀菌工艺，达到行业领先水平。同时通过农业种植、畜牧养殖、生产加工、冷鲜物流、终端销售等5个环节，带动1.4万产业工人就业，3万农民增收。周村烧饼作为山东老字号品牌，其制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录，多年来在产品结构升级和技术创新上不断发力，将这一地方名吃打造成了具有鲜明特色的地域性文化品牌。除去原有口味，周村烧饼还研发出了蛋黄口味、芹菜口味、麻辣口味等诸多适合年轻花钱的那群人的新味道。同时和电商合作推出了“ 烧饼配酸奶”，一经上市就成为畅销单品，老字号摇身一变成为“时尚下午茶”。

  淄博菜味道鲜美，酸甜清香，离不开本土调味品的功劳。在淄博人的灶台上，总是少不了玉兔和巧媳妇的身影，两家百年酿造坊，靠着一点匠心，酿出人间真味。今年，巧媳妇酱油、食醋、蚝油、料酒，“玉兔”牌酱油、食醋、面酱入选首批“山东好品”。品味虽贵必不敢减物力，炮制虽繁必不敢省人工。多年来，为了更好迎合市场需求，满足那群消费的人多样化的口味，淄博的酿造企业在坚守传统酿造技艺的基础上，结合现代先进生物工程，陆续研发出一系列新产品。淄博调味品能飘香百年至今，在于质量，在于匠心，是企业对品质的初心与坚守。

  过去是“酒香不怕巷子深”，而放眼当下则是“酒香也怕巷子深”，通过整合资源打响区域品牌，才能让更多的高品质的产品“一鸣惊人”。品牌是企业的非货币性资产，也是区域竞争力所在，有了品牌形象，城市也就成了名城。塑造品牌，是一个双赢的局面。优质品牌的汇集，会让城市名片更亮更新，有利于发掘产业优势，撬动经济发展引擎。

  近年来，淄博围绕“齐品淄博”，聚力打造品牌，努力把地域特色做足，把优势做强。培育地方品牌项目，分别从陶瓷、琉璃、丝绸、家居、食品酿造等领域，对淄博泰山瓷业有限公司、淄川振华玻璃制品有限公司、淄博凯利丝绸有限公司、山东福王家具有限公司、山东周村烧饼有限公司等重点企业、重点项目进行指导扶持，年内打造3—5个重点产业，做大做强品牌。搭建“齐品·淄博”线上平台， 陶瓷、琉璃、玻璃、丝绸纺织、食品等六类60家头部企业入库，覆盖家居、器具、艺术、美育等多个领域，着力把“齐品淄博”打造成符合淄博城市气质和价值内涵的本土IP，实现品牌赋能企业，文化赋能城市的美好愿景。

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